阿联酋食品安全国务部长介绍国家食品安全战略

    【 www.FsTaoci.Com 】阿联酋《海湾新闻》2019年1月27日报道，阿联酋食品安全国务部长mariam al muhairi接受该报专访介绍阿联酋食品安全战略。

    实施食品安全战略的必要性。阿联酋可耕地不足国土面积的5%，90%的食品依赖进口。预计到2025年阿联酋人口将达到1150万。阿联酋年均食品消费增长12%。

    食品安全不等于食品自给自足。阿联酋国家食品安全战略2051提出2021年国内食品产量达10万吨。但实施食品安全战略并不等于食品自给自足，而是意味着阿联酋居民能够在所有时候都能获得安全、营养、充足和可负担的食品。

    阿联酋食品安全目标（一）目前阿联酋在食品安全指数方面排名全球第31（新加坡排名全球第一），计划于2021年跻身全球前10，到2051年位居全球第一。

    （二）建立利用现代技术促进食品可持续生产的国家体系。

    四、食品安全战略五大支柱

    （一）开展农业国际合作和贸易，推动国际食品来源多元化。

    （二）通过发展可持续技术，推动国内全产业链食品供应。

    （三）减少食品浪费。

    （四）维护食品安全，促进营养均衡。

    （五）加强应对食品安全风险和危机的能力建设。

    五、食品安全十大倡议

    （一）推出酋长国可持续农业标签。

    （二）统一并简化农业投资者许可证。

    （三）建立农业融资框架。

    （四）实施农业科技贷款担保，推动供应链融资。

    （五）出台农业科技建设编码。

    （六）建立食品安全数据框架。

    （七）建立食品安全平台。

    （八）实施水产品新标准。

    （九）出台水产地图。

    （十）推动养鱼设施建设。

    六、实施首个菜篮子工程

    阿联酋政府在蔬菜、水果、禽畜、谷物、鱼类和其他食品中选择了18种必需食品纳入首个菜篮子工程，将在确保价格竞争力的前提下，推动本地大规模生产。此外，还将为许多本地食品加贴酋长国可持续农业标签，表明这些食品符合节水、无化学成分、科技创新等可持续发展标准。

    （编译：雷蕾）

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