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品质护航,创新驱动:知味轩亮相PLF自有品牌展获赞誉

  2023/12/4  [访问本页PC版]

    为了把控原料质量,知味轩在全球六大洲各大坚果主产区设立原料采集基地,并与国内外160多家优质原料、包材、代理产品类供应商建立紧密合作关系。同时,知味轩严格实行供方准入审核制度,遴选原料品质和质量管理优秀的企业成为其供应商。

    在生产上,知味轩在到货验收环节实施感官、理化、微生物等多维度指标的检验检测,并通过“人工真选+视觉智能系统”双重工序实现智能筛选及精准配比,从原料、配比、技术、生产、检测等方面严格把控产品品质,生产出质量上乘、配比均衡的优质产品。

    除了在上游供应链下功夫,知味轩还向下深耕,打造了雄厚的工厂实力。公司旗下拥有山东、安徽、四川等4大坚果产业化生产基地,10万平净化车间,50多条全自动生产线,各工厂先后通过iso22000食品安全管理体系认证及英国零售商协会“brc-全球食品标准认证体系认证”。目前,知味轩每日坚果系列年产能可达5亿份,礼盒系列产能1000万盒,罐装系列产能3000万罐,袋装系列产能1亿袋。

    在知味轩展位上,可以看到一面展示着知味轩的代工产品和合作伙伴logo的陈列墙。据悉,凭借着在产业链上的实力积累,知味轩已与麦德龙、沃尔玛、网易严选、东方甄选等国内头部品牌以及十余家知名企业达成了oem战略性合作关系,提供坚果生产、深加工、包装、oem代工等一站式服务,为合作伙伴全方位赋能。

    创新驱动,自有品牌全面突破

    在激烈的市场竞争中,知味轩还通过自有品牌不断深耕产品创新,打造差异化爆品,提升品牌势能。

    依托于多年积累的经验和资源,知味轩以“坚果科学派”为定位,于2008年创立自有品牌“知味轩g-winsun”,通过科学的选择与营养配比,将打造坚果「嗑学」法则,让坚果回归本源、助益日常生活。

    为满足不同人群差异化的健康需求,知味轩遵循科学搭配原则,配比出适合不同人群的营养解决方案——比如针对职场白领及中产人士推出的捌珍上品坚果金桶,针对中国家庭推出的欢乐家庭桶,针对运动健身人群推出的猩选知味纯坚果桶等,颠覆“坚果即零食”的传统认知,构建了品牌差异化竞争优势,打造独有品牌核心壁垒。

    在深入研究坚果价值的同时,知味轩也对市场当前存在的痛点问题作了详细调研。了解到市面上大多数袋装每日坚果产品存在抗压性不足的问题,知味轩开创性推出了桶装每日坚果,采用食品级pp材质的小罐包装,内置分隔便于坚果和果干干湿分离,既能解决抗压性问题,又能防潮锁鲜。

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