非洲重要特色农作物产业情况

    【 www.FsTaoci.Com 】粮食作物、油料作物和经济作物在非洲农业中占据重要地位。木薯、油棕、可可、咖啡和腰果是非洲最典型的热带作物，芝麻是非洲重要的特色作物。木薯还是非洲年产量居第一位的粮食作物，棕榈油是非洲第一大食用植物油，提高木薯和棕榈油产量，是确保非洲粮食安全的基础。此外，非洲是世界可可、咖啡、腰果和芝麻的重要生产和出口基地，这些产品已成为非洲农产品出口创汇的主要来源。促进非洲重要特色农作物产业的发展与合作，对非洲农业具有重要意义。

    一、非洲重要特色农作物产业

    （一）木薯

    木薯是世界热带地区广为栽培的粮食作物，其块根富含淀粉，不仅可以食用，还是生产淀粉、饲料、酒精、葡萄糖以及造纸和医用胶囊等工业的重要原料。木薯是非洲大部分国家的第一大主食，并与玉米、小麦和稻谷成为非洲国家四大主粮。目前，非洲有30多个国家以种植木薯为主食，2020年产量超过2亿吨，占主要粮食作物总产量的一半以上，主产区分布在北部非洲以外地区。尼日利亚、刚果（金）、加纳、安哥拉、坦桑尼亚、科特迪瓦、马拉维、莫桑比克等8个国家的木薯年产量超过500万吨，其中尼日利亚为6000万吨，居世界第一。非洲木薯产量已能满足其需求，并有少量出口，但非洲80％的国家和地区粮食仍不能自给，每年至少需进口谷物7000万吨，木薯被称为解决非洲粮食不安全的最佳作物。

    （二）油棕

    油棕原产西非，是非洲第一大油料作物，被称为“非洲红色黄金作物”，主要用于压榨棕榈油。棕榈油是非洲产量和消费量均最大的食用植物油。2020年棕榈油产量为304万吨，占食用植物油总产量的19.34％。非洲主要有22个国家生产棕榈油。尼日利亚、科特迪瓦、刚果（金）等3个国家的棕榈油年产量超过30万吨，共占非洲总产量的83.50％，其中尼日利亚为128万吨，居世界第五。棕榈油也是非洲进口量最大的食用植物油，占非洲进口总量的63.18％，2020年非洲进口800万吨（约65亿美元），主要进口国为尼日利亚、肯尼亚、埃及等，主要来源国为印度尼西亚和马来西亚。

    （三）可可

    可可是非洲第一大经济作物，可可豆是生产巧克力的主要原料，非洲可可产量和出口量均居世界第一。非洲主要有19个国家种植可可，主要分布在西部非洲。2020年可可产量近400万吨，占世界总产量的68.40％。科特迪瓦、加纳、尼日利亚等3个国家的产量超过30万吨，共占非洲总产量的97.10％，其中科特迪瓦产量为220万吨，占世界的40％。可可是非洲出口额最大的单一农产品，占非洲农产品出口总额的13.29％。2020年非洲可可出口量约300万吨（约70亿美元），出口量和出口额分别占世界的69.61％和70.50％。主要出口国为科特迪瓦、加纳、喀麦隆、尼日利亚和刚果（金），其中科特迪瓦的出口量为164万吨。荷兰是非洲可可的最大进口国，年进口量约100万吨。

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