冲破同质化，细数集成灶中的“非主流”

    柴火集成灶——当下中国农村地区还有大量的柴火灶用户存在，还有不少消费者喜爱柴火灶出来的独特口味，便有人发明了柴火集成灶。这种产品以农村常见的木柴以及垃圾、枯木、秸秆为燃料，利用电子点火装置，倒入燃料便可通过风机达到助燃的效果，火力的大小也可调节，还能做到无烟排放。

    笔者还看到一款柴火集成灶产品堪称“缝合怪”，集油烟机、消毒柜、蒸箱、烤箱、柴火灶、电磁炉、燃气炉头、暖菜宝等功能于一体，覆盖多种需求。

    除了上述提到的品牌和产品，还有许多综合性家电品牌、集成灶专业品牌都在突破传统设计的道路上进行探索，比如苏泊尔和雅士林都推出了三眼集成灶，板川推出电焰集成灶等。此外，电磁炉款集成灶、电陶炉款集成灶、微蒸烤一体机集成灶、翻盖式集成灶这些产品都出现在市场上，凡此种种，不一而足。

    这些集成灶乍一看和主流有异，或许还会让人捧腹大笑，但细究起来，背后都有消费者的声音，都是从用户需求中找到的解决方案。

    或是在节省空间上潜心钻研、为用户厨房规划更合理做出贡献，或是花式集成功能和产品，在有限的空间内将功能发挥到更强大，或是因地制宜，结合实地用户使用习惯进行特色改造……

    不过，探索的路径有千万条，其中自然也有崎岖。一些设计并没有带来品质感，也因为过于特别而没有在市场化上得到正向反馈。这也恰恰说明，产品不仅要满足需求，还要符合广大用户的审美、尊重事物的客观规律，科技要用之有道。

    求新是一方面，求实也很重要。我们期待有更多企业用于跳出同质化藩篱，挖掘消费者潜在需求，研发出更多好用好看的创新产品来引领下一波潮流。

    写在最后：

    作为国民性的产品，近几十年来厨电在中国的变化似乎已有范式。因循守旧固然保险，然而集成灶的出生本就带有传奇色彩，自带颠覆使命，往往能在一众同质化产品中让人眼前一亮。当现下集成灶赛道内选手差异化不明显时，或许正是该向外寻找新突破的时机，未来或可有更多尝试。

    （林森）

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