国际品牌酒店如何为老城区注入新活力？罗启东谈存量物业改造

    鸡仔饼

    记者：你们这里可以吃到什么西关老风味呢？

    罗启东：牛腩面是大众都觉得不错的。我们定期会轮流调换旧的菜式。还有些传统老广的菜式、点心，包括沙翁、炒芋角。炒河牛河，都很本土都是大家比较认同的。

    谈存量物业改造：存量市场向品牌靠拢的需求比以前明显

    记者：新的酒店也属于存量物业改造。对于高端品牌来说，你们是如何选择存量物业？又是如何从中脱颖而出的？

    罗启东：存量市场这几年对品牌的靠拢的需求比以前明显，洲际全球有超过6000家酒店，集团连锁作为后盾的同时，在高端品牌中，voco这个品牌可以更多因地制宜，去考虑到地方的独特性，酒店的位置，周边环境等去调整。让投资者满足品牌需求的同时，最大化他们的回报。

    记者：未来，洲际和voco在中国和广东有些什么新的规划？

    罗启东：voco是一个2018年才诞生的品牌， 全球超过50家已经开业。而进驻中国短短几年已经开业10家，我们相信voco会得到中国和广东市场的认识和认可。

    记者：对于未来，你是怎么看国内的市场？你觉得酒店业未来的发展特色和趋势是什么？

    罗启东：单论国内市场，比较明显的亲子游还是会延续过去几年的一个状态，毕竟市场需求摆在那。尽管今年大环境还没完全恢复过来，但国内旅游市场还是有很大的潜力。我觉得探索城市、体验各地文化，会是未来的发展趋势。

    采写：南都记者许晓蕾 实习生梁栋 摄影：马强

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