厨源新品首发AWE2024 持续发力中式炊具升级迭代

    【 www.FsTaoci.Com 】目前中国厨房正在经历一场空前的烹饪革命,在追求厨房空间整体效能和炊具烹饪体验的基础上,打造中式厨房的热度也日渐高涨,作为中式烹饪文化的核心载体——炒锅也在急切呼唤着更新换代。

    长期以来,炒锅市场深陷“有品类无品牌”的困局之中,难以产出创新力和差异化的产品也曾一度成为业内“心照不宣”的共识,在这种情况下,行业展会往往是观察市场新风向的极佳窗口,也是寻求破局新思路的有力坐标点。

    3月14日,为期四天的中国家电及消费电子博览会(awe2024)在上海新国际博览中心正式启幕。作为老板集团旗下饮食文化/炊具品牌,在本次展会中,厨源汲取了良渚五千三百余年的文化积淀,打造出了国内第一个有机形态烹饪文化体验馆,向观众展示出日常烹饪与生活美学相互融合的情景体验集成空间,让观展者沉浸式体验中式烹饪炊具的最新研究成果,充分感受中式烹饪文化的独特魅力。

    3月14日当晚,厨源于线上直播活动——“老板品质厨电节直播”中正式发布新品炊具cf3防滑圆底炒锅系列,重新定义中式烹饪炊具新范式。

    有关数据显示,过去五年消费者对炊具产品的需求逐渐多元化,他们不再满足于简单的烹饪功能,而是更多地将目光放在产品的美观度和健康性上,此外,中高端炊具消费者也越来越关注炊具产品带来的烹饪体验。

    基于以上消费需求动态,厨源于2023年推出防滑圆底炒锅系列。产品一问世便引发行业瞩目,吸引广大消费者目光,产品上市第二年厨源便实现了累计销量28万只的里程碑式突破。

    耀眼成绩的背后,是厨源不断修炼内功的结果,也是厨源从未停止的坚稳步伐,两年的时间,防滑圆底炒锅系列便已成为厨源的一张名片,每一代都能在高标准、高品质上不断提升级,全面满足中式烹饪的多维需求。

    作为老板集团旗下炊具品牌/饮食文化,厨源基于老板电器四十多年的厨电研发经验、烹饪中心上千万数据调研以及数十万只锅具销量带来的用户反馈,进一步观察到了用户深处的痛点:烹饪滑锅、外观设计和烹饪健康。由此,厨源以上海awe2024展会为契机,正式推出cf3新系列炒锅。

    此次新品直播发布会现场,厨源邀请到2022年杭州亚运会中餐行政总厨——江英俊,通过在日常厨房环境中进行中式烹饪的方式,充分向消费者展示cf3新系列炒锅在外观设计与防滑升级上的双重突破。

    在直播中,江主厨从自身烹饪经历出发,向观众坦言道,在他数十年的厨师生涯中,发现目前市场上的锅具总有各种各样的涂层,而厨源铁锅则是市场上少有的一款适合中式爆炒的零涂层纯铁锅。不仅如此,他还提到,自己以前在家中炒菜时也会遇到锅底打滑的安全隐患,而厨源炒锅底部的八条防滑卡槽可以很好地解决了这个问题。

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