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无人零售产业能否向建材行业延伸?

  2017/9/9  [访问本页PC版]

    【 www.FsTaoci.Com 】在不少发达国家,无人零售模式整体上已向成熟化、普遍化发展。而在我国,无人零售这个概念正逐渐为人民群众所了解。今年马云创办的无人超市“淘咖啡”瞬间将无人零售变成了社会热点。可以说,无人零售产业的星星之火,正逐渐在我国蔓延开来。

    今年7月,居然之家旗下的eatbox无人便利店在北京落户,顿时引来了大批民众关注的目光。不难看出,这种新型的零售模式在广泛关注下,将迎来重要的发展期。就目前的情况来看,无人零售超市、便利店的推广和落地在过程上基本顺利,民众接受度稳步提高。这也让一些建材企业看到了新的发展机遇,既然在传统观念里专做建材、家具的居然之家都能开起无人便利店,那建材行业的无人零售店是否也指日可待?

    建材无人零售前景光明的坎坷之路

    人力成本日趋高涨、消费者对购物便利性需求提升以及日益激烈的行业竞争,使得零售业有了试水无人便利店的现实动机。把建材放进无人零售商店,光明的前景驱使着一些发达国家的建材企业做出了尝试,然而这些先例引出的不是一条坦途,而是一系列的问题。

    美国家得宝家居建材零售公司早在2003年就做过这样的尝试。当时无人零售无论是概念还是技术,都处在相对传统的阶段。家得宝的尝试,首先从结账这个环节入手,用自助结账机代替人工服务。此前企业方预测,自助结账模式的推广,不仅能够为企业省下雇佣收银员的开支,也能够数倍降低排队等待的时间,为顾客提供更高效的服务。可惜的是,不久企业就发现,实际情况与预期大相径庭,店内保留的少量人工结账通道人满为患,而无人结账机则几乎无人问津。

    经企业内部调查发现,顾客普遍对这种新型的自助结账方式存在抵触心理。不少顾客宁愿排长队等待人工服务,也不愿意在自助结账机前付出哪怕一次尝试。

    出现这样的情况,对于企业来说或许是意料之外,但从某种程度上来讲又在情理之中。比如同样敢于尝试新鲜事物的英国零售巨头乐购,在自助结账机的推广方面先人一步,将这种新模式、新技术果断植入了一大批英国本地的乐购超市,结果也“先人一步”地遇到了相同的问题。从顾客回访、现场采访和企业内部研究三个方面,乐购公司发现,不只是顾客不愿意尝试新生事物,而且自助结账机也“劝退”了不少敢于尝试的顾客。结账时无法成功扫码、程序故障、金额出错、提示语存在误导等等问题,让不少顾客早早地失去了对新生事物的兴趣。甚至有一部分顾客,因为自助结账机不能帮忙把商品打包装进购物袋,而宁愿选择人工结账的方式。可以说,自助结账机不够“人性化”成为了无人零售业早期面临的主要问题之一。而建材产品无人零售的推广,面临的阻碍远不止结账这一个环节。

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