2023年这些厨电品类正在韧性向上

    品类表现上，在二三线城市进入旧厨改造的同期，“电转燃”现象普遍增多。数据显示，上半年线下市场有19个省份燃热比重过半，河北、山东、福建等将继续上升。热水器在建材市场一季度实现双位数增长，燃电八二开。

    此外，更绿色环保的新能源方式创新成为热水器未来趋势。比如万和的多能源混动热水器解决方案，环境温度及热需求启动热泵或燃气。云米推出ai燃点混动产品。万和发布富氢创新技术，并推出富氢型燃气具和纯氢型燃气具等。

    “厨清凉”市场一片火热

    据产业在线数据统计，2022年国内厨房空调产品销量7.94万台，同比增长20.1%。2023年一季度，国内厨房空调行业整体销量1.66万台，同比增长25.6%，预测全年厨房空调行业整体销量将超过12.5万台，较去年同比增长57%。

    在房地产进入存量时代，规模庞大的家装后市场房屋翻新，成为厨房空调新流量入口。可以说，无论是对于空调行业，还是厨电产业，厨房空调皆被视为新增量引擎。

    尤其是随着全球气候变暖，厨房空调将厨房最后平米的高温痛点解决，提供季节性的品质型享受，这注定了这一厨房新物种未来将随着气候变化展现出周期性的蓬勃生命力。

    隐形流行，嵌入产品热销

    近些年，极简风一直刮得很猛。如此理念之下，当代年轻人对凌乱深恶痛绝，在整个家居领域隐形设计备受追捧。与此同时，隐形门、隐形柜、隐形家电开始逐渐流行。

    在此背景下，将厨电产品与厨柜更好融合，从而达到隐形效果的嵌入式厨电（嵌入式冰箱、嵌入式洗碗机、嵌入式蒸烤箱等）均取得高速发展。

    据奥维云网数据显示，2023年上半年嵌入式微蒸烤（复合机）零售额同比增长9.4%。线上壁挂式净饮机（含嵌入式）销额、销量份额同比增加4.5%、0.6%。线下冰箱市场嵌入式产品零售额占比28%，新品数量显著增多。

    在嵌入美学大趋势下，嵌入式产品发展前景可观，开辟了高端市场独特的增长之路。据奥维云网预测，2023年全年嵌入式市场规模77亿元，同比增长8.3%。

    市场环境风云变幻，能穿越周期、抗住大盘压力实现韧性增长的品类，无一不是踏准了消费需求升级的某一风口。

    纵观厨电各大细分品类，不再是单纯的此消彼长，而是螺旋式上升和波浪式前进。行业动态迭代下，没有一劳永逸高增的品类，顺势而为、应时而变，才能在时代发展的洪流中不被淘汰。（注：本文仅抛砖引玉，更多品类在此不作展开。

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