蒙特卡洛巴黎大酒店酒窖迎来150周年庆典

    【 www.FsTaoci.Com 】2024年3月28日，属于蒙特卡洛滨海度假集团的美酒艺术（theartofgreatwine）在摩纳哥迎来了150周年纪念。1874年，在玛丽·布朗（marieblanc）的要求下，蒙特卡洛巴黎大酒店建造了世界上，且价值不可估量的酒店酒窖。今年，酒窖将在不同场景下开启为期一年的纪念活动，包括与各大葡萄酒和香槟酒庄之间的合作以及，晚宴、座谈会和大师班课程。

    3月21日，酒窖与传奇酒庄柏图斯酒庄（petrus）共同举办了高规格私人晚宴，以此拉开本次周年活动的序幕。在贯穿全年的活动期间，酒窖将通过“名庄之路”（routedesgrandscrus）展示出对葡萄酒的热情。为此，蒙特卡洛滨海度假集团的侍酒师们精心挑选上好陈酿，让宾客能够在酒吧和餐厅中享用美酒。庆典末尾，蒙特卡洛滨海度假集团还将延续传统，在2024年4月推出“蒙特卡洛巴黎大酒店特级香槟干邑”限量系列（grandechampagnepremiercrudecognac）。

    全新面貌：以四场，晚宴迎接百年酒窖

    1874年1月，蒙特卡洛巴黎大酒店酒窖通过酒店的地下岩石被开凿出来，占地面积为1500平方米，是世界上，的酒店酒窖。其中，长达1.5公里的架子上藏有超过350,000瓶葡萄酒，并贴有近6000个品牌。丰富的藏酒数量让酒窖独树一帜，盛誉传遍世界各个角落。

    为了迎接150，典，酒窖进行了第一阶段的整修：由moinard事务所设计了新入口、新接待室和品酒室。第二阶段装修将于2024年11月至2025年3月期间进行。

    2024年3月21日，蒙特卡洛滨海度假集团副董事长斯蒂芬·瓦莱里（stéphanevaleri）、柏图斯酒庄（petrus）庄主让·穆埃克斯（jeanmoueix）、柏图斯酒庄（petrus）酿酒师奥利维耶·贝鲁瓦（olivierberrouet）和副首席执行官埃里克·西蒙内（ericsimonet）共同参观了酒窖新貌，并出席了在格蕾丝王妃钻石套房举行的私人晚宴。贵宾在现场品尝了柏图斯酒庄（petrus）提供的稀世佳酿以及由蒙特卡洛巴黎大酒店行政总厨多米尼克·洛里（dominiquelory）精心制作的珍馐佳肴。

    作为，典的一部分，酒窖内还将举行三场，晚宴：

    ●2024年4月5日，由主厨雅尼克·阿莱诺（yannickalleno）策划，联合白马酒庄（chateauchevalblanc）、伊甘酒庄（chateaud'yquem）、奥比昂酒庄（chateauhaut-brion）和玛歌酒庄（chateaumargaux）举办波尔多名庄晚宴。晚宴前还有品酒会和“气候变化及其对波尔多优质葡萄酒的影响”主题研讨会。

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