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连锁业转变发展策略 停止扩张步伐

  2008/2/5  [访问本页PC版]

    2007年中国连锁业中以便利店为代表的小型业态连锁店通过特许经营发展加速了小商店的规模化整合,小型连锁业态的特许经营方式已逐步地成熟起来。由于中国市场环境的特殊性,任何一个行业或业态的恶性竞争常常会在短期内形成,小型店铺的生存和发展需要通过特许加盟方式来提高经营组织化程度,抵御市场的经营风险。以各地的便利店为代表,如快客、京客隆、可的、喜事多等小型连锁店通过多年艰苦经营已经形成了成熟的市场,并且在信息技术的支持下,形成了比较系统的特许经营体系,尤其在服务和控制系统上形成了一定的管理经验,而最为重要的是已经具备了一定规模的物流配送系统。当这种管理控制体系形成了盈利体系时,连锁店的特许经营事业就迅速的发展起来。

    大型超市业态转型2007年大型超市出现了两个显著的转型倾向:一是大型超市在大城市向社区购物中心转型,在中小城市向地区商业中心转移二是大型超市在竞争激烈的大城市和消费容量有限的中小型城市中出现小型化的发展倾向。顾国建表示,上海连锁经营研究所对一些多业态模式的超市企业的抽样调查表明,当大型超市发展到一定数量的时候,发展营业面积在2000到3000平方米的超市是有市场前景的。大型超市发展的小型化倾向从另一个方面说明,在家电、服装和生鲜食品等多业态连锁店发展的市场条件下,整个超市业态的变革凸显出专业化和精细化的发展倾向。同时,顾国建强调,中国市场的区域化特性也就意味着超市业态的创新与变革一定要适合区域市场的实际,不能盲目地学习国外和发达地区的经验。

    在我国,由于连锁经营是由政府推动的,因此会在短期内形成连锁企业的激烈竞争。在一些沿海大城市和主要城市中,连锁企业的竞争日趋白热化,而这种竞争将随着这些连锁企业的跨区域经营,把这种竞争引向周边地区和内地,直至全国市场。而连锁经营这种企业组织方式的新形式,从它展示无限的生命力的那一天起,势必成为各种资本追捧的对象,这块市场的大蛋糕如此诱人,想从此分一块的资本自然很多,跨越了行业的界限,呈现出多元化的趋势。

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