晋江陶瓷产区“磁灶镇”的陶瓷故事

    考古队员从中抢救性发掘清理出大量民用瓷器、铁器，少量铜镜、铜钱等，其中以瓷器为主，完整及可复原的近万件。这批瓷器几乎全部来自福建，其中更不乏古磁灶窑的品种，器型主要为碗、碟、盒、壶、盏、瓶、罐、瓮、缸、钵等，纹饰以花草纹居多，也有少量的人物、动物作为题材。

    “磁灶陶瓷的外销，可以通过水下考古和沉船的发现、古代‘海上丝绸之路’航线上的遗址遗迹、海外古遗址的出土遗物等几方面的资料得到证实。”中国古陶瓷学会副会长、福建博物院文物考古研究所原所长栗建安研究员介绍，我国水下考古事业自20世纪80年代建立以来，在从渤海（辽宁绥中三道岗）到南海（西沙群岛）的广袤海域，持续开展水下考古调查和发掘，陆续发现了一大批宋至清各时代的沉船遗址，取得了多项重要考古发现和研究成果。其中，在西沙群岛海域的水下考古调查与“华光礁ⅰ号”沉船遗址的发掘及“南海ⅰ号”沉船的水下考古调查与发掘中，都发现一大批磁灶窑的陶瓷器。

    此外，在日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚等国家均有发现出土或传世的磁灶窑陶瓷器，更进一步印证了磁灶古陶瓷走向世界的外销历史。

    泉州是古代海洋贸易大通道的重要组成部分，宋元时期发展成为“东方第一大港”，海外交通发达，贸易空前繁荣，陶瓷与丝绸、茶叶成为大宗外销商品。考古资料表明，磁灶窑是泉州外销陶瓷的主要产地之一，产品销往东亚、东南亚、南亚和东非许多国家与地区，频频发现于东海、南海的沉船中。及至明清时期，磁灶窑陶瓷器还是远销海外。

    “宋元时期的福建地区，窑业生产繁荣发达，而在数量众多的各类窑址中，能够兼收并蓄多种外来窑业工艺技术的窑场并不多，磁灶窑算其中之一。”栗建安表示，由于磁灶窑业大多“取地土开窑”，难以就近获得大量的优质瓷土。因此，磁灶的窑工们便多方汲取先进的才智和创造力，烧造出了多姿多彩、适应海内外市场不同需求的各类陶瓷器，在当时周边有诸如德化窑、汀溪窑、南安窑、安溪窑、东门窑等强手林立的窑业竞争中独树一帜，并凭借临近泉州港的地利，将产品远销海外，在中国古代贸易陶瓷（外销瓷）中争得一席之地。

    菲律宾东方陶瓷学会学者deliza goze ridoloso女士日前到访磁灶金交椅山古窑址。她告诉记者，在菲律宾不仅有大量馆藏的磁灶古陶瓷，普通百姓家里也经常能见到磁灶窑的陶瓷器，虽然多数菲律宾人不知道磁灶在哪里，但都把“磁灶”二字与陶瓷画上等号。

    “除磁灶陶瓷随着‘海上丝绸之路’远销世界各地外，磁灶制陶技艺也远播海外。”吴金鹏介绍，明代时期，磁灶陶瓷工匠把制造龙瓮的技术传播到菲律宾，成为当地著名的一种工艺,他们称这种龙瓮为“文奈”，在生活中广泛使用，并视为圣物。

    “清代，随着磁灶人下南洋、过台湾，也把磁灶陶瓷生产技艺传到东南亚国家和我国台湾莺歌。”吴金鹏说，以台湾为例，1805年，磁灶人吴鞍到台湾莺歌设窑制陶，把磁灶的传统制陶技艺带到台湾，并传承发展下来。时至今日，台湾莺歌陶瓷历经200多年的发展，从最初的生产日用陶瓷到建筑陶瓷、工业陶瓷，再到如今大力发展工艺陶瓷，在传统陶艺的基础上，加入创新元素，已形成独特的创意陶瓷文化，并享誉海内外。

    【窑火不断】转型建筑陶瓷迎来新发展

    19世纪40年代，磁灶建筑陶瓷业逐渐兴起。20世纪50年代以来更趋旺盛。

    著名侨领陈嘉庚先生在兴建集美学村的第二阶段（1951-1961年），从制定规划、设计到备料施工，他事必躬亲。据资料记载，上世纪50年代，陈嘉庚先生亲临磁灶选购建材。目前，学村内的建筑融中西风格于一炉，体现了典型的闽南侨乡的建筑风格，无论是高大壮观的校舍堂馆，还是小巧典雅的亭台廊榭，无一不是琉璃盖顶、龙脊凤檐、雕梁画栋，其中许多建筑构件就来自磁灶窑。

    吴金鹏介绍，磁灶窑业早期以烧制日用器皿、陈设器为主，直至明清时期，磁灶窑生产总体上仍延续宋元风格，随着泉州港走向衰落，磁灶窑业受到影响，窑场减少、产量递减、器形单一，主要为缸、瓮、罐、钵等大件日用陶瓷。清朝末年，磁灶窑业逐步实现产业转型，从以生产日用器皿为主变为生产建筑陶瓷为主，如绿釉花窗、红砖花窗、瓶式栏杆、瓦当、垂珠、风爷龙吻、滴水狮鱼等。

    20世纪末，磁灶发展为福建省最大规模的陶瓷建材生产基地和专业市场。改革开放后，大批磁灶人转而生产、经营建筑陶瓷，从最早的低档外墙面砖加工、营销，到创办企业生产，再到自主研发、创新工艺。

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