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促销,在啤酒企业的促销困惑

  2007/9/25  [访问本页PC版]

    做了大量的促销活动,到头来品牌的影响力不见成长

    不促不销,企业为应付竞争赔钱做买卖

    ……

    上述促销顽疾让啤酒企业深感困惑。到此,我们已不难理解本文开篇老总感慨的“防不胜防、疲于奔命”所意何指了。

    那么,面对啤酒企业凡此种种的促销之惑,如何来解?除了平常关注的促销要素外,我们试着从以下四个方面为啤酒企业在促销推广的迷惑中找到出路——

    解惑之道

    ※在规划的基础上巧妙的投钱做促销

    “不该投的时候盲目投,该投的时候又不敢投甚至没钱投”。缺乏促销策略规划是啤酒企业在促销战役中过早败下阵来的根本原因。

    对于啤酒企业而言,促销费用只是其市场推广费用的一部分,但它与产品的品牌成长紧密关联,市场部在制订年度甚至是中长期市场策略规划的时候,就一定要把促销活动的策略规划考虑进去:根据生活酒的定位与特色制订不同阶段的促销方案、费用投入比例。处在不同市场阶段的产品其促销投入的力度和周期也是有区别的,新上市的酒开始力度要大,要造势形成氛围而成熟产品则只需要重点突破,有针对性做短期促销。

    因此我们不能单纯的以核算净水价来计划啤酒促销费用,浙北的这个啤酒企业老板曾不止一次的提到:做企业要赚钱的,净水价都保不住那就不要做了。他的话固然没有错,但投入与产出之间的关系不能以单期的一个点来核算,应当以整个阶段的面来考量,受老总思想的影响,该企业中高层在审批促销费用的时候处处以净水价为成本核算标准来考量,使得其束缚了手脚。

    比如王老吉,在攻杭州市场的时候,就搞消费者赠饮,不光送给消费者喝,连小店老板也送,加上其铺天盖地的终端包装和陈列,这样销售氛围一下子就带动起来了。可口可乐今年推出的新包装,就在上海大街上派送,还搞了一亿多个瓶盖赠饮,市场迅速火爆。可回头再看,他们现在是一分钱也不拿出来让利给消费者了,因为他们的目的达到了。上述案例就不能用简单的当期投入产出来核算促销活动的成效,虽然是赔钱做的,但最后还是大赚了。做为区域性的啤酒品牌,我们不太可能投入巨资做市场启动的消费者促销,但针对产品所处的不同市场阶段,也至少有一个相对合理的投入比例与促销周期规划。

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